KATEGORİLER
Sepetiniz

Osmanlı Sularında Balık Avcılığı

Osmanlı Sularında Balık Avcılığı
  • Stok Durumu: Stokta var
  • Marka: Kitap Yayınevi
  • Ürün Kodu:: 9786051051918
Satış Sayısı: 0
Görüntülenme Sayısı: 19
260,00TL
Vergiler Hariç: 260,00TL
Osmanlı Devleti’nde İstanbul Boğazı, Tuna Nehri, Azak gibi yerler ilk akla gelen balıkçılık merkezleri olmakla birlikte küçük göl, dere, çay gibi balık avlanabilen her yerden beslenme veya satış amacıyla istifade edilmiştir. Deniz, göl veya nehirlerde Osmanlı balık avcılarının (sayyad-ı mahi) en yaygın biçimde kullandıkları av araç-gereçleri, özellikle kıyı sularındaki balıkların avında kullanılan dalyan ve ığrıp ağı ile daha açıklarda kayıklardan bırakılan ağlar ve oltalar olmuştur. Balık avcıları da kullandıkları av araç-gerecine göre dalyancı, ığrıbcı vb. şeklinde adlandırılmaktaydı. Bu çalışmada Osmanlı sularındaki balıkçılık faaliyetleri av araç-gereçlerinin avlanma hakkı ve vergilendirme üzerindeki etkileri çerçevesinde incelenmektedir. Dalyan ve ığrıp ağlarıyla avlanılan yerler (voli) aynı zamanda özel bir tasarrufun söz konusu olduğu av alanlarını oluşturmaktaydı. Suların kıyı hattındaki av alanları olarak dalyan ve voliler Osmanlı Devleti’nde miri, mülk ve vakıf statüsündeydi. Bu statüler ise söz konusu av alanlarında mutasarrıflarına özel bir avlanma hakkı vermekteydi. Av alanları statülerinin Osmanlı Devleti’nin ticari amaçlı balık avından tahsil ettiği verginin miktarı üzerinde de etkisi vardı. Dalyan ve voliler balık avı vergisini içeren mali ünitelerin sınırlarının belirlenmesinde de rol oynamaktaydı. Çalışmamızda dalyan ve volilere tanınan tasarruf hakkı kapsamında Osmanlı Devleti’nin sularında balık avlama hakkını nasıl düzenlediği, bu sularda yabancıların avlanma hakkı, suların sınır oluşturduğu bölgelerde balık avıyla ilgili uygulamalar, balık avından alınan verginin miktarı ve tahsili konuları ele alınıyor. Kitapta son olarak balık satışı ele alınıyor ve sattıkları ürüne göre farklılaşan taze balıkçı esnafı ile tuzlu balıkçı esnafı hakkında bilgilere yer veriliyor. Şenay Özdemir Gümüş Mersin Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümünde öğretim üyesi.

Ürün Adı: Osmanlı Sularında Balık Avcılığı
Ürün Kodu: 9786051051918
Yazar: Şenay Özdemir Gümüş
Basım Yılı: 2019
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 151
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:

Yorumlar

Yorum Yapınız

Yayınevinin Diğer Kitapları

Osmanli Imparatorlugundaki gündelik yasami anlatan en ilginç belgelerden biri… Rålamb, saraya Isveç kralinin elçisi olarak gelmisti. Çok ilginç ve ögr..
250,90TL
Vergiler Hariç:250,90TL
Ürün Adı: Fresne-Canaye Seyahatnamesi 1573Ürün Kodu: 9786051050102Yazar: Philippe Du Fresne-CanayeBasım Yılı: 2017Kapak Türü: Karton KapakSayfa Sayısı..
320,00TL
Vergiler Hariç:320,00TL
Osmanli tebaasindan Irak’li Katolik bir din adami, kutsal yerleri ve Vatikan’i ziyaret etmek üzere 1668 yilinda Halep’ten Avrupa’ya dogru yola çikar. ..
250,00TL
Vergiler Hariç:250,00TL
Dersim’de 1937 ve 1938 yillarinda yasanan vahim olaylar, o dönemden günümüze tasinan bir yara olarak sosyal, siyasal, psikolojik sonuçlariyla birlikte..
300,00TL
Vergiler Hariç:300,00TL
Sahaftan Seçmeler Dizisi’nin ilk kitabinin, Albert Bobovski ya da Santuri Ali Ufkî Bey’in Anilari: Topkapi Sarayi’nda Yasam olmasi bizce çok anlamli: ..
180,00TL
Vergiler Hariç:180,00TL
Çocuk emeği, çocuk evlilikleri gibi çocuklarla ilgili sorunlardan yoğun bir şekilde bahsedildiği modern Türkiye'de, bu sorunların tarihsel arka planın..
340,90TL
Vergiler Hariç:340,90TL
Chardin Seyahatnamesi 1686’da yayinlandigindan bu yana seyahatname türünün klasikleri arasinda yer aldi. Chardin ilk dogu yolculuguna 1664’te çikmis, ..
750,90TL
Vergiler Hariç:750,90TL
Ileride Rabia Gülnus Emetullah ismini alacak olan çocuk Girit’in Resmo kasabasinda dogmustu. Osmanli ordusunun Girit’i fethi sirasinda çok sayida adal..
345,90TL
Vergiler Hariç:345,90TL
Bu kitap, piyasaya karsi bir koruma araci olarak sosyal politikanin gelisimini, ona asil rengini veren Avrupa sosyal gelenegini ve bu gelenegin bir uz..
400,00TL
Vergiler Hariç:400,00TL
15.-17. yüzyillar. Osmanli Imparatorlugu gücünün dorugunda. Sultanin topraklarinda muazzam bir gayrimüslim topluluk yasiyor, Osmanlilar da bu topluluk..
410,00TL
Vergiler Hariç:410,00TL
Yemek varoluşun temel unsuru, aynı zamanda da bir kimlik, kültür ve sınıf göstergesi. Lakin tüketimi, üretimi, taksimi, tanzimi, sunumu, muhafazası ve..
325,00TL
Vergiler Hariç:325,00TL
Kutsal Roma-Germen Imparatoru V. Karl miras yoluyla Avrupa’da çok genis topraklar ele geçirince dönemin basta gelen hükümdari olarak taninma hirsina k..
330,00TL
Vergiler Hariç:330,00TL
19. yüzyıla kadar deniz taşımacılığının temel aracı olan yelkenli gemiler, sanayi devrimiyle buharlı gemilere dönüşerek kapitalizmin vazgeçilmez kapit..
495,00TL
Vergiler Hariç:495,00TL
Bu kitapta anlatılan yolculuğun tamamı yaya olarak yaklaşık 2000 kilometreyi buluyor. Beş ayda alınan bu mesafenin elli dört günü fiilen yolda geçmiş...
675,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL
“Yemek ile düşünmek iyidir.” Peki yemek ile neyi nasıl düşünebiliriz? Yemekle kültürel değişimi, dönüşümü, tarihi, coğrafyayı, milliyetçiliği, ırkçılı..
350,90TL
Vergiler Hariç:350,90TL
UNESCO’nun bir tahminine göre yeryüzü denizlerinde üç milyon deniz kazası olmuş. Bu kitapta milyonlarca gemi kazası ve binlerce yeri belirlenmiş batık..
440,00TL
Vergiler Hariç:440,00TL
Bu kitap Avusturya’dan Mısır’a ve İstanbul’a uzanan bir tekstil ve hazır giyim ailesinin öyküsü. Mayer Firması 1830’lara, o zamanlar Pressburg adını ..
550,00TL
Vergiler Hariç:550,00TL
Zeybekler, sözlüklerde ekseriyetle, “Batı Anadolu’daki özellikle dağlık yerlerde yaşayan, iyi savaşçı, asayiş ve yolların muhafazasından sorumlu ücret..
475,00TL
Vergiler Hariç:475,00TL
Biri Türk diğeri Ermeni iki dostun hikâyesini anlatan bu kitap, 19. yüzyıl başlarında küçük bir Balkan kasabası olan Rusçuk’ta yaşamış iki Osmanlı teb..
460,00TL
Vergiler Hariç:460,00TL
Hristo Stambolski 1858’de memleketi Kazanlık’tan okumak için İstanbul’a geldiğinde 15 yaşındaydı ve Osmanlı tahtında Sultan Abdülmecid (1839-1861) bul..
560,00TL
Vergiler Hariç:560,00TL