İki Yemek Kitabı Işığında 16. Yüzyıl Safevi Mutfağı
İki Yemek Kitabı Işığında 16. Yüzyıl Safevi Mutfağı
- Stok Durumu: Stokta var
- Marka: Kitap Yayınevi
- Ürün Kodu:: 9786051052243
Satış Sayısı: 0
Görüntülenme Sayısı: 11
480,00TL
Vergiler Hariç: 480,00TL
Yayınevinin Diğer Kitapları
Osmanli Imparatorlugundaki gündelik yasami anlatan en ilginç belgelerden biri… Rålamb, saraya Isveç kralinin elçisi olarak gelmisti. Çok ilginç ve ögr..
250,90TL
Vergiler Hariç:250,90TL
Ürün Adı: Fresne-Canaye Seyahatnamesi 1573Ürün Kodu: 9786051050102Yazar: Philippe Du Fresne-CanayeBasım Yılı: 2017Kapak Türü: Karton KapakSayfa Sayısı..
320,00TL
Vergiler Hariç:320,00TL
Osmanli tebaasindan Irak’li Katolik bir din adami, kutsal yerleri ve Vatikan’i ziyaret etmek üzere 1668 yilinda Halep’ten Avrupa’ya dogru yola çikar. ..
250,00TL
Vergiler Hariç:250,00TL
Dersim’de 1937 ve 1938 yillarinda yasanan vahim olaylar, o dönemden günümüze tasinan bir yara olarak sosyal, siyasal, psikolojik sonuçlariyla birlikte..
300,00TL
Vergiler Hariç:300,00TL
Sahaftan Seçmeler Dizisi’nin ilk kitabinin, Albert Bobovski ya da Santuri Ali Ufkî Bey’in Anilari: Topkapi Sarayi’nda Yasam olmasi bizce çok anlamli: ..
180,00TL
Vergiler Hariç:180,00TL
Çocuk emeği, çocuk evlilikleri gibi çocuklarla ilgili sorunlardan yoğun bir şekilde bahsedildiği modern Türkiye'de, bu sorunların tarihsel arka planın..
340,90TL
Vergiler Hariç:340,90TL
Chardin Seyahatnamesi 1686’da yayinlandigindan bu yana seyahatname türünün klasikleri arasinda yer aldi. Chardin ilk dogu yolculuguna 1664’te çikmis, ..
750,90TL
Vergiler Hariç:750,90TL
Ileride Rabia Gülnus Emetullah ismini alacak olan çocuk Girit’in Resmo kasabasinda dogmustu. Osmanli ordusunun Girit’i fethi sirasinda çok sayida adal..
345,90TL
Vergiler Hariç:345,90TL
Bu kitap, piyasaya karsi bir koruma araci olarak sosyal politikanin gelisimini, ona asil rengini veren Avrupa sosyal gelenegini ve bu gelenegin bir uz..
400,00TL
Vergiler Hariç:400,00TL
15.-17. yüzyillar. Osmanli Imparatorlugu gücünün dorugunda. Sultanin topraklarinda muazzam bir gayrimüslim topluluk yasiyor, Osmanlilar da bu topluluk..
410,00TL
Vergiler Hariç:410,00TL
Yemek varoluşun temel unsuru, aynı zamanda da bir kimlik, kültür ve sınıf göstergesi. Lakin tüketimi, üretimi, taksimi, tanzimi, sunumu, muhafazası ve..
325,00TL
Vergiler Hariç:325,00TL
Kutsal Roma-Germen Imparatoru V. Karl miras yoluyla Avrupa’da çok genis topraklar ele geçirince dönemin basta gelen hükümdari olarak taninma hirsina k..
330,00TL
Vergiler Hariç:330,00TL
19. yüzyıla kadar deniz taşımacılığının temel aracı olan yelkenli gemiler, sanayi devrimiyle buharlı gemilere dönüşerek kapitalizmin vazgeçilmez kapit..
495,00TL
Vergiler Hariç:495,00TL
Bu kitapta anlatılan yolculuğun tamamı yaya olarak yaklaşık 2000 kilometreyi buluyor. Beş ayda alınan bu mesafenin elli dört günü fiilen yolda geçmiş...
675,00TL
Vergiler Hariç:675,00TL
“Yemek ile düşünmek iyidir.” Peki yemek ile neyi nasıl düşünebiliriz? Yemekle kültürel değişimi, dönüşümü, tarihi, coğrafyayı, milliyetçiliği, ırkçılı..
350,90TL
Vergiler Hariç:350,90TL
UNESCO’nun bir tahminine göre yeryüzü denizlerinde üç milyon deniz kazası olmuş. Bu kitapta milyonlarca gemi kazası ve binlerce yeri belirlenmiş batık..
440,00TL
Vergiler Hariç:440,00TL
Bu kitap Avusturya’dan Mısır’a ve İstanbul’a uzanan bir tekstil ve hazır giyim ailesinin öyküsü. Mayer Firması 1830’lara, o zamanlar Pressburg adını ..
550,00TL
Vergiler Hariç:550,00TL
Zeybekler, sözlüklerde ekseriyetle, “Batı Anadolu’daki özellikle dağlık yerlerde yaşayan, iyi savaşçı, asayiş ve yolların muhafazasından sorumlu ücret..
475,00TL
Vergiler Hariç:475,00TL
Biri Türk diğeri Ermeni iki dostun hikâyesini anlatan bu kitap, 19. yüzyıl başlarında küçük bir Balkan kasabası olan Rusçuk’ta yaşamış iki Osmanlı teb..
460,00TL
Vergiler Hariç:460,00TL
Hristo Stambolski 1858’de memleketi Kazanlık’tan okumak için İstanbul’a geldiğinde 15 yaşındaydı ve Osmanlı tahtında Sultan Abdülmecid (1839-1861) bul..
560,00TL
Vergiler Hariç:560,00TL